Casomai non lo aveste mai assaggiato e ne foste incuriositi, sappiatelo: il pane di segale è disgustoso.
A parità di peso contiene 2/3 delle calorie del pane normale, ma ne impiegherete il 20% per masticarlo e deglutirlo. Sa di mosto, di fermentazione, di acido.
Se siete a dieta, è un ottimo alimento per farvi passare l'appetito.
(Cit. Angelica: "Povera mamma, che deve mangiare quel pane che fa quello strano odore!")
Nessun commento:
Posta un commento